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　　“年夜飯火爆預訂中……”雖然距離農曆羊年春節還有一個多月的時間，但是省城很多酒店已紛紛掛出這樣的廣告條幅吸引市民眼球。
　　2014年12月29日，記者走訪省城多家飯店發現，除夕和春節期間的預訂搶位戰已悄然打響。不少飯店一個多月前便已推出了年夜飯預訂活動，部分熱門飯店的包間已被搶訂一空。
　　“除夕夜的大包間早就預訂完了，若是人數不多，還有幾個小包間可供選擇。”記者以消費者身份走訪了位於省城平陽路的黃河京都大酒店，那裡的工作人員如是說。
　　“2014年11月中旬就掛上條幅了，前來問詢和預訂的人不少。”位於省城體育路一家飯店的工作人員告訴記者。
　　“大年初一初二的包間都沒有了，大年初三倒是還有。若是需要，建議你儘快過來預訂，不然來的晚了就預訂不上了。”位於太原長治路的河東頤祥閣飯店的工作人員如是說。
　　家住小店區的太原市民楊女士說，2015年是母親的本命年，家裡的兄弟姐妹們都會聚集到太原過年。“一大家子都來太原過年，上上下下20多口人呢，要訂大包房，但是打了五六個大酒店的電話，都沒訂上，真是一桌難求啊！”
　　走訪了省城多家飯店，記者瞭解到，受節儉風氣的影響，很多市民在年夜飯飯店的選擇上，大多青睞中檔飯店。不少商家表示，“八項規定”出台後，單位年夜飯的訂單幾乎為零，訂餐的基本上都是家庭餐。
　　記者探訪了太原市多家餐飲企業，春節期間大都設置了價格不等的消費標準，但餐廳紛紛避而不談最低消費，而是強調套餐消費。在省城某事業單位工作的武先生告訴記者：“我媳婦早就催著我訂年夜飯了，可問了10多家飯店，都說飯店的年夜飯有指定套餐，不能單點。可是動輒上千元的套餐，都是十幾、二十個菜，我家只有5口人，哪能吃得了啊！”
　　“說是預訂無門檻，沒有包間服務費，不設最低消費標準。可是年夜飯只能預訂套餐，這與設置‘最低消費’又有什麼不同。”市民李先生稱。
　　省城晉祠路一家飯店的經理解釋說：“過年就餐的客人多，服務員少，原材料都得提前備好，再由廚師統一製作，做套餐對飯店比較合適。再者，預訂套餐也是為了節約客人等候的時間。”
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　　到飯店吃年夜飯，沒氣氛還花錢多，真是不划算。
　　在家做年夜飯，買菜做飯還要洗碗，實在太麻煩。
　　為此，不少市民將眼光紛紛轉向“半成品年夜飯”。這也催火了網店半成品年夜飯生意。
　　記者在淘寶網上輸入“半成品年夜飯”後，出現了各種各樣的半成品年夜飯。
　　按照人氣排名，記者打開一家“農夫園味旗艦店”的網頁，看到該網店半成品年夜飯從幾百元到幾千元不等。其中一個268元的套餐里，含有芙蓉松子蝦仁、西湖杭椒牛柳、東海魷魚花等十個熱菜，而該套餐的月成交記錄達到80件。該網店客服人員介紹說，中低價位的半成品年夜飯比較受青睞。
　　去年，李小姐結婚了，過年時準備在家露一手，但籌備時卻發現力不從心。在閨蜜的推薦下，她在網上預訂了一款300多元的半成品套餐，有熱菜，有點心，還有湯。
　　“在網上訂半成品套餐，然後在家裡做，公公婆婆感覺到比在飯店吃年夜飯要好得多，過年的氣氛更濃了。”李小姐感慨地說，“今年還要繼續在網上選購半成品年夜飯套餐。”
　　本報記者 王佳　　（原標題：省城飯店:年夜飯預訂開始升溫）